食で健康 カレーで汗かき上手 放送内容 [きょうの健康]

NHKEテレ1大阪

2013年7月18日(木)

20時30分~20時45分


放送内容

夏には、冷房や薄着、冷たい飲み物・食べ物などで、
気づかないうちに体が冷えていることがある。

東洋医学では、健康維持のため、季節にあった体
づくりが重要と考えられている。


夏の体の冷えを防ぐには、適度な運動や入浴などの
生活の工夫が大切。


食生活では、食事をしっかりとり、温かいものを食べ、
辛みのある料理を食べて汗をかくことがポイントだ。


今回は、香辛料を多く含み、夏にもさっぱりと
食べられる揚げだしカレーを紹介。


出演者

講師 日本大学助手…上田ゆき子,

日本料理店店主…舘野雄二朗,

キャスター

古賀一


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